Certificate in Food Safety & Hygiene for Hospitality
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이 과정에 대해
100% 온라인
어디서든 학습
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완료까지 2개월
주 2-3시간
언제든 시작
대기 기간 없음
과정 세부사항
• Introduction to Food Safety & Hygiene: Understanding food safety principles, regulations, and hazards
• Personal Hygiene: Importance of personal hygiene, proper handwashing techniques, and infection control
• Food Storage & Preparation: Safe food handling, storage temperature control, and cross-contamination prevention
• Food Delivery & Service: Maintaining food safety during delivery, transportation, and service
• Cleaning & Sanitation: Effective cleaning methods, sanitization, and pest control
• Premises & Equipment: Designing and maintaining safe and hygienic kitchens and dining areas
• HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points): Implementing a HACCP system for food safety management
• Food Allergies & Intolerances: Identifying, managing, and communicating food allergens and intolerances
• Training & Documentation: Developing and maintaining food safety training programs and documentation
경력 경로
경력 경로 생성 중...
입학 요건
- 주제에 대한 기본 이해
- 영어 언어 능숙도
- 컴퓨터 및 인터넷 접근
- 기본 컴퓨터 기술
- 과정 완료에 대한 헌신
사전 공식 자격이 필요하지 않습니다. 접근성을 위해 설계된 과정.
과정 상태
이 과정은 경력 개발을 위한 실용적인 지식과 기술을 제공합니다. 그것은:
- 인정받은 기관에 의해 인증되지 않음
- 권한이 있는 기관에 의해 규제되지 않음
- 공식 자격에 보완적
과정을 성공적으로 완료하면 수료 인증서를 받게 됩니다.
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