Certificate in Coffee Fermentation for Home Roasters
-- ViewingNowThe Certificate in Coffee Fermentation for Home Roasters is a comprehensive course designed to empower coffee enthusiasts with the essential skills for career advancement in the coffee industry. This program dives deep into the science and art of coffee fermentation, a critical process that significantly impacts the flavor profile of the final product.
2٬203+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Introduction to Coffee Fermentation: Understanding the basics of coffee fermentation, its importance, and the role of microorganisms. • Coffee Varieties and Processing Methods: Exploring different coffee types and processing techniques that impact fermentation. • Home Roasting Basics: Learning the fundamentals of home roasting, equipment requirements, and roasting stages. • Pre-Fermentation Preparations: Techniques for selecting, washing, and pulping coffee cherries for fermentation. • Fermentation Techniques for Home Roasters: Comparing dry, wet, and anaerobic fermentation methods for home roasters. • Monitoring Fermentation Progress: Methods for assessing fermentation, including pH, temperature, time, taste, and smell. • Post-Fermentation Processing: Proper handling, washing, and drying techniques to maximize flavor and aroma. • Cupping and Evaluating Roasted Coffee: Developing sensory skills to evaluate the final product and identify flaws. • Experimentation and Troubleshooting: Encouraging innovation in home roasting and fermentation techniques to optimize coffee flavor.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية